Frank Mestdagh"Seul on va vite, ensemble on va plus loin, aussi pour résoudre les questions alimentaires..." Frank Mestdagh, Fondateur-gérant

 

"d’ici" est une nouvelle enseigne alimentaire qui propose un assortiment constitué uniquement de produits alimentaires locaux. L’entreprise exploite actuellement 1 magasin, à Naninne, et collabore avec plus de 200 producteur·rice·s et artisan·e·s qui livrent directement leurs savoureux produits au magasin, et sont régulièrement sur place pour les faire découvrir. L’objectif du projet est de créer du lien entre producteur·rice·s et consom'acteur·rice·s pour contribuer ensemble à un changement vers une consommation plus locale et durable. www.d-ici.be

Pourquoi soutenir le Master’s Thesis Award Sustainable Food Systems?

L’avenir se construit maintenant et, dans le domaine alimentaire, il est particulièrement nécessaire de réinventer cet avenir. Les enjeux sont gigantesques et complexes car intimement liés à des problématiques telles de l’eau, l’énergie, la santé ou encore l’éthique. L’approche transversale préconisée par les HERA Awards me semble tout à fait indiquée pour imaginer les modèles qui répondront aux nouveaux besoins, raison pour laquelle je suis ravi de soutenir le projet.